BLOG: Keukenprinses

Datum: 21 november 2018 · Auteur: Sharon Boers

Als je in de gelukkige omstandigheid verkeerd en je aan het oriënteren bent op een nieuwe keuken, dan is de voorpret groot! Er zijn veel mogelijkheden om deel te nemen aan een kookcursus. Zo kan je keukenapparatuur uittesten en kijken wat het beste in jouw situatie past.

BLOG: Keukenprinses

Als je in de gelukkige omstandigheid verkeerd en je aan het oriënteren bent op een nieuwe keuken, dan is de voorpret groot! Er zijn veel mogelijkheden om deel te nemen aan een kookcursus. Zo kan je keukenapparatuur uittesten en kijken wat het beste in jouw situatie past.

Nog niet zo lang geleden was ik in Hoofddorp voor een Siemens stoomoven-kookcursus. In een fancy experience centre, waar alle bedrijven van naam zich presenteren, loopt automatisch het water je al in de mond. Nu ben ik geen keukenprinses, maar in Hoofddorp doen ze er alles aan om je er in ieder geval een te laten voelen. En dus ging ik vol overgave met een keukenmes alle boontjes, broccoli, courgettes en vele andere groenten te lijf. En het resultaat mocht er zijn!

Koken in een stoomoven betekent dat er veel vitamines bewaard blijven, volgens de deskundigen. En dat geloof ik maar al te graag. Ook blijven de verschillende smaaksensaties van de diverse groenten optimaal, en dat betekent weer dat je automatisch minder zout aan je eten toevoegt.

Kortom, een geslaagde avond, waar nog lang nagetafeld werd en veel recepten werden uitgewisseld.

Groet, Irene